Leider schaff ich´s auch heute nicht, meiner programmierten Weckzeit Folge zu leisten, was sich aber im Laufe des Tages bzw. Abends als nützlich erweisen wird. Da morgen wieder Freitag ist, muss ich meine Präsentation über „Pubs of Hulme“ auf alle Fälle zu Ende bringen – wobei ich ja erst einige Unterlagen aus der Bibliothek habe.
Deswegen suche ich zuerst online nach allen heutigen Pubs in diesem Bezirk und mach mich im Anschluss auf den Weg zu einer kleinen „Feldsudie“. Mit Digicam bewaffnet spaziere ich vier Stunden quer durch das Areal, um die 22 erhaltenen Adressen und Gastronomiestätten aufzusuchen. Im Endeffekt gibt´s nur mehr 15 Pubs als Gebäude, wobei drei davon nicht mehr „aktiv“ sind. Leider bleibt auch keine Zeit, um sich ein Bild von den Qualitäten des Interiors und Getränkeangebotes zu machen – wirklich schade!
Daheim angekommen – und mittlerweile schon wieder dunkel – folgt eine kleine „Selbstbelohnung“, mit hausgemachten Serviettenknödel und Rahmlinsen. Ein echt Wiener Klassiker nach einer ausgedehnten Wanderung;-) Nach dem höchst delikaten Abendmahl geht´s zur Erstellung meiner Präsentation, wobei ich schon zu Beginn etwas nachdenklich über ein absehbares Ende der Arbeit gestimmt bin. Mein Verdacht bestätigt sich, und um 7:30 Uhr morgens wird zum letzten Mal abgespeichert…
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