Tagwache um 14:00 Uhr, um zumindest noch ein, zwei Stunden Tageslicht zu erhaschen, denn gegen 16:00 Uhr beginnt es natürlich schon zu dämmern! Für heute ist auch unser großes Weihnachtsdinner inklusive „Bescherung“ angedacht. Da die letzte Nacht jedoch noch ein paar Spuren hinterlässt, verschieben wir die ganze Geschichte um eine Stunde und beginnen damit erst gegen 19:00 Uhr.
Zur Feier des Tages bereiten Anita und ich ein weihnachtliches Drei-Gänge-Menü zu, welches natürlich auch im Fotoalbum ersichtlich ist: Vorspeise – Knusprig gebratenes Dorschfilet auf Pilzrisotto mit glacierten Cocktailtomaten und Balsamicojus; Hauptgang – Rosa Schweinefilet auf cremiger Maispolenta und Rotweinschalotten und als Dessert – Weihnachtlicher Bratapfel mit Nüssen und Aromaten. Naja, zu diesem Anlass kann man schon „bissl einidrahn“…;-)
Da Korbinians Freund Leo just den heutigen Tag bei uns im Haus verbringt, lassen wir uns dieses Festessen natürlich auch zu sechst schmecken, wobei im Anschluss bei der „Bescherung“ zum ersten Mal Weihnachtsstimmung aufgekommt. Da Korbinian eher der Fast food-Generation angehört, möchte ich ihm etwas Gutes tun und mit zwei Kochbüchern als Geschenk eventuell bisschen mehr auf die andere Seite rücken;-) Als mein Engerl entpuppt sich Diane, wobei ich eine witzige Boxershort und zwei Krawatten von ihr bekomme.
Eigentlich sollte ich auch noch auf, die Weihnachtsfeier meines Fußballvereins gehen, die heute Abend in unserem Stammpub stattfindet – da ich nach den letzten Tagen wirklich erledigt bin, muss ich leider passen und gehe brav kurz nach Mitternacht schlafen…
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